- Luglio 26th, 2012 at 18:30
Descrizione: Porzione osseo-cartilaginea nella quale si inseriscono le costole toraciche
Pezzatura media: Peso di circa 0.3 kg
Colore: Rosato con presenza di parti bianche
Consistenza: Soda
![](http://www.gruppocarnifriulane.it/wp-content/uploads/sterno.jpg)
Descrizione: Porzione osseo-cartilaginea nella quale si inseriscono le costole toraciche
Pezzatura media: Peso di circa 0.3 kg
Colore: Rosato con presenza di parti bianche
Consistenza: Soda