- Luglio 25th, 2012 at 15:55
Descrizione: Cuore aperto, privo di sangue e coaguli, lavato in centrifuga.
Pezzatura media: Circa 0,3 – 0,4 kg
Colore: Rosso vivo cupo
Consistenza: Soda
![](http://www.gruppocarnifriulane.it/wp-content/uploads/cuore-di-maiale.jpg)
Descrizione: Cuore aperto, privo di sangue e coaguli, lavato in centrifuga.
Pezzatura media: Circa 0,3 – 0,4 kg
Colore: Rosso vivo cupo
Consistenza: Soda