Costa di lombata

  • luglio 25th, 2012 at 15:43

Descrizione: Costole corrispodenti alle vertebre lombari rivestite di muscolo prive della parte prossimale e del tessuto adiposo di copertura
Pezzatura media: Peso di circa kg 0.5
Colore: Rosso
Consistenza: Soda con presenza di osso a vista

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